Kuliner
Kuliner menyajikan kumpulan artikel, ulasan, dan resep masakan Batak.
5 Lapo Favorit di Sekitar Terminal Senen Jakarta, Rasanya Batak Banget!
Horas! Dongan BK, kawasan Senen dikenal sebagai salah satu pusat kuliner Batak di Jakarta. Beragam lapo berdiri di sekitar Terminal Senen, menjadikannya lokasi...
Jejak Sejarah Ikan Arsik sebagai Hidangan Sakral dalam Tradisi Batak
Horas! Dongan BK, ikan arsik merupakan salah satu kuliner paling ikonik dalam budaya Batak, khususnya Batak Toba. Hidangan khas Sumatera Utara ini dikenal...
Rekomendasi 5 Restoran Romantis di Medan untuk Para Pejuang Cinta
Horas! Cinta sering datang tanpa aba-aba. Ia hadir seperti senja yang tiba-tiba menghangatkan langit, membawa debar yang sulit diredam, dan membuat kita butuh...
7 Fakta Menarik Mie Gomak, Spaghetti Batak yang Menggugah Selera
Horas! Setiap daerah di Indonesia memiliki kuliner yang bukan hanya menggugah selera, tetapi juga menyimpan jejak sejarah dan nilai budaya. Di tanah Batak,...
Rahasia Andaliman, “Merica Batak” yang Kaya Manfaat untuk Kesehatan Tubuh
Horas! Dongan BK, andaliman adalah rempah khas dari Tanah Batak yang menjadi bintang utama dalam berbagai sajian tradisional seperti arsik, sambal andaliman, hingga...
Resep Tasak Telu, Kuliner Tradisional Khas Suku Karo
Horas! Mejuah-juah! Berwisata ke suatu daerah terasa belum lengkap tanpa mencicipi makanan khasnya. Begitu pula saat berkunjung ke Tanah Karo, Sumatera Utara —...
Mengenal Apa Itu Tuak, Minuman Andalan Orang Batak
Horas! Dongan BK, tuak merupakan salah satu minuman khas Batak yang dihasilkan dari proses fermentasi nira. Nira sendiri adalah cairan manis yang diperoleh...
Resep Tepung Gomak Kacang Hijau, Kue Tradisional yang Mirip Mochi
Horas! Dongan BK, Camilan tradisional memang selalu punya pesona tersendiri, apalagi jika tampilannya unik sekaligus kaya rasa. Salah satunya adalah Tepung Gomak, kue...
