Kuliner
Kuliner menyajikan kumpulan artikel, ulasan, dan resep masakan Batak.
Rahasia Andaliman, “Merica Batak” yang Kaya Manfaat untuk Kesehatan Tubuh
Horas! Dongan BK, andaliman adalah rempah khas dari Tanah Batak yang menjadi bintang utama dalam berbagai sajian tradisional seperti arsik, sambal andaliman, hingga...
Mengenal Apa Itu Tuak, Minuman Andalan Orang Batak
Horas! Dongan BK, tuak merupakan salah satu minuman khas Batak yang dihasilkan dari proses fermentasi nira. Nira sendiri adalah cairan manis yang diperoleh...
Resep Tepung Gomak Kacang Hijau, Kue Tradisional yang Mirip Mochi
Horas! Dongan BK, Camilan tradisional memang selalu punya pesona tersendiri, apalagi jika tampilannya unik sekaligus kaya rasa. Salah satunya adalah Tepung Gomak, kue...
Rahasia Kelezatan Awan Pancake Strawberry yang Wajib Dicoba di Berastagi
Horas! Dongan BK, Berastagi, salah satu destinasi populer di dataran tinggi Sumatera Utara, bukan hanya memanjakan wisatawan dengan udara sejuk dan panorama pegunungan...
Mengenal Sijukkot, Tanaman Obat Tradisional yang Hanya Tumbuh di Tanah Batak
Horas! Dongan BK, Danau Toba dan sekitarnya memang dikenal sebagai kawasan yang kaya akan keindahan alam, budaya, serta tradisi. Namun, selain panorama indah...
Menikmati Kopi Takar, Minuman Ikonik dari Panyabungan Mandailing Natal
Horas! Dongan BK, jika klean berkunjung ke Panyabungan, Kabupaten Mandailing Natal, Sumatera Utara, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kuliner khas yang unik dan...
Mi Sop Kuah Rendang Viral di Siantar, Sensasi Gurih Manis Bikin Ketagihan
Horas! Dongan BK, Pematang Siantar kini punya sajian mi sop yang tengah jadi perbincangan warganet. Bukan mi sop biasa, hidangan di Warung Mie...
Resep Tempoyak Patin dengan Cita Rasa Durian Fermentasi
Horas! Dongan BK, Tempoyak patin adalah salah satu kuliner khas Nusantara yang memadukan ikan patin atau lele dengan tempoyak—fermentasi daging buah durian—untuk menghasilkan...
