Horas!!
Bagi pencinta makanan non-halal a.k.a Babi Panggang, Saksang dan kuliner lainnya, bumbu dan cara memasak adalah hal yang utama dan harus diperhatikan.
Hal ini penting karena akan mempengaruhi cita rasa dan kelezatan dari kuliner tersebut.
Nah, biasanya bumbu dan cara memasak juga dipengaruhi oleh daerah kuliner tersebut, lho.
Seperti halnya, salah satu rumah makan non halal yang terletak di Balige ini. Rumah makan ini terkenal “Garang” lho Dongan BK! Kenapa ya??
Babi Arsik yang Terkenal Enak
RM Panca merupakan salah satu rumah makan keluarga yang telah berdiri sejak tahun 2011.
Rumah makan ini didirikan oleh pasangan B.P Siahaan dan N. br Tambunan atau akrab disapa oleh pengunjung dengan sebutan “Tulang”.
Jika dihitung kembali, rumah makan ini telah berdiri selama 12 tahun. Setiap tahunnya, pengunjung yang datang semakin ramai lho, Dongan BK!
Terutama saat makan siang, banyak masyarakat sekitar ataupun pengunjung kota Balige yang menyantap makanan di RM Panca ini.
Source : Dokumentasi BK
“Yang paling favorit disini Babi Arsik“, ujar Tulang saat tim BK mengunjungi RM Panca.
Selain babi arsik, tersedia juga babi panggang, babi goreng, babi kecap, saksang, ayam gota, ayam pinadar, dan ikan emas arsik di RM Panca.
Jam bukanya dari pukul 09.00 hingga 16.00 pada hari Senin-Sabtu.
Dilansir dari ulasantempat.com, banyak pengunjung yang merasa puas akan makanan di RM Panca dan mengatakan kalau makanannya enak.
“Makanannya enak apalagi panggangnya. Kurangnya, ngga bisa makan lama lama, rame banget. Jadi mesti gantian.,”, tulis Ruth pada laman ulasantempat.com
Source : Dokumentasi BK
Nah, gimana dengan kelen Dongan BK? Udah pernah belum mencoba babi arsik atau panggang ala RM Panca, Balige?
Kalau belum langsung aja kunjungi RM Panca Balige di Jl. Raja Paindoan No.14, Lumban Dolok Haume Bange, Balige, Sumatera Utara
