Kuliner Batak
Resep Jus Martabe, Minuman Segar untuk Berbuka Puasa
Horas! Dongan BK, Indonesia dikenal kaya akan ragam kuliner, baik makanan maupun minuman tradisional. Setiap daerah memiliki cita rasa khas yang menjadi identitasnya,...
5 Lapo Favorit di Sekitar Terminal Senen Jakarta, Rasanya Batak Banget!
Horas! Dongan BK, kawasan Senen dikenal sebagai salah satu pusat kuliner Batak di Jakarta. Beragam lapo berdiri di sekitar Terminal Senen, menjadikannya lokasi...
Jejak Sejarah Ikan Arsik sebagai Hidangan Sakral dalam Tradisi Batak
Horas! Dongan BK, ikan arsik merupakan salah satu kuliner paling ikonik dalam budaya Batak, khususnya Batak Toba. Hidangan khas Sumatera Utara ini dikenal...
7 Fakta Menarik Mie Gomak, Spaghetti Batak yang Menggugah Selera
Horas! Setiap daerah di Indonesia memiliki kuliner yang bukan hanya menggugah selera, tetapi juga menyimpan jejak sejarah dan nilai budaya. Di tanah Batak,...
Rahasia Andaliman, “Merica Batak” yang Kaya Manfaat untuk Kesehatan Tubuh
Horas! Dongan BK, andaliman adalah rempah khas dari Tanah Batak yang menjadi bintang utama dalam berbagai sajian tradisional seperti arsik, sambal andaliman, hingga...
Resep Tasak Telu, Kuliner Tradisional Khas Suku Karo
Horas! Mejuah-juah! Berwisata ke suatu daerah terasa belum lengkap tanpa mencicipi makanan khasnya. Begitu pula saat berkunjung ke Tanah Karo, Sumatera Utara —...
Menikmati Kopi Takar, Minuman Ikonik dari Panyabungan Mandailing Natal
Horas! Dongan BK, jika klean berkunjung ke Panyabungan, Kabupaten Mandailing Natal, Sumatera Utara, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kuliner khas yang unik dan...
Mi Sop Kuah Rendang Viral di Siantar, Sensasi Gurih Manis Bikin Ketagihan
Horas! Dongan BK, Pematang Siantar kini punya sajian mi sop yang tengah jadi perbincangan warganet. Bukan mi sop biasa, hidangan di Warung Mie...
Resep Tempoyak Patin dengan Cita Rasa Durian Fermentasi
Horas! Dongan BK, Tempoyak patin adalah salah satu kuliner khas Nusantara yang memadukan ikan patin atau lele dengan tempoyak—fermentasi daging buah durian—untuk menghasilkan...
