Kuliner Batak
7 Fakta Menarik Mie Gomak, Spaghetti Batak yang Menggugah Selera
Horas! Setiap daerah di Indonesia memiliki kuliner yang bukan hanya menggugah selera, tetapi juga menyimpan jejak sejarah dan nilai budaya. Di tanah Batak,...
Rahasia Andaliman, “Merica Batak” yang Kaya Manfaat untuk Kesehatan Tubuh
Horas! Dongan BK, andaliman adalah rempah khas dari Tanah Batak yang menjadi bintang utama dalam berbagai sajian tradisional seperti arsik, sambal andaliman, hingga...
Resep Tasak Telu, Kuliner Tradisional Khas Suku Karo
Horas! Mejuah-juah! Berwisata ke suatu daerah terasa belum lengkap tanpa mencicipi makanan khasnya. Begitu pula saat berkunjung ke Tanah Karo, Sumatera Utara —...
Menikmati Kopi Takar, Minuman Ikonik dari Panyabungan Mandailing Natal
Horas! Dongan BK, jika klean berkunjung ke Panyabungan, Kabupaten Mandailing Natal, Sumatera Utara, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kuliner khas yang unik dan...
Mi Sop Kuah Rendang Viral di Siantar, Sensasi Gurih Manis Bikin Ketagihan
Horas! Dongan BK, Pematang Siantar kini punya sajian mi sop yang tengah jadi perbincangan warganet. Bukan mi sop biasa, hidangan di Warung Mie...
Resep Tempoyak Patin dengan Cita Rasa Durian Fermentasi
Horas! Dongan BK, Tempoyak patin adalah salah satu kuliner khas Nusantara yang memadukan ikan patin atau lele dengan tempoyak—fermentasi daging buah durian—untuk menghasilkan...
Tubis Arsik Babi, Resep Lezat Khas Batak yang Bikin Ketagihan
Horas! Dongan BK, Tubis Arsik Babi merupakan salah satu hidangan khas Batak yang begitu menggugah selera. Cita rasanya yang kaya rempah, berpadu dengan...
Seruput Kopi Lintong, Sajian Khas yang Menyempurnakan Wisata Danau Toba
Horas! Dongan BK, Tak lengkap rasanya menikmati indahnya Danau Toba tanpa ditemani seduhan kopi Lintong—minuman khas dari Kecamatan Lintongnihuta, Kabupaten Humbang Hasundutan, yang...
Arti Tuak bagi Orang Batak, Minuman Adat Bukan untuk Mabuk
Horas! Dongan BK, banyak orang memahami bahwa minuman beralkohol, dalam kadar tertentu, bisa menyebabkan mabuk, kehilangan kesadaran, bahkan membahayakan nyawa. Namun jika seseorang...
